香港企业既然之后牵涉的税种主要只有利得税，而利得税的交税税基=香港企业收入-香港企业支出，那么如何确定香港企业收入和支出，就成了今后作核数师报税审计时大家比较关心的事了，下面会以两部分分别先容香港企业收入和支出的判定，供大家参考。

香港企业收入

对于企业而言，一般所有收入都会被当作是该企业赚取的钱而来计算利得税，但是在实际操作中有一些收入是可以扣除出来而不需要用来计算利得税的，从而合法的降低税务责任。

一、资本利润以及经营运作收入的区别

香港和世界上很多地方一样，对于资本收入的利润并不需要计算在利得税交税收入中，但也有可能被列入另一项收益的税务范围之内。这主要是看该企业从事何种行业。例如：一个物业买卖的收入对于地产企业来说当然属于一个收益范围内。但是对于从事其他行业的企业，只要这个买卖物业的动作不是经常性发生就不被看作是一个经营性动作，这项收入可以不当作收益来计算利得税。

二、其他不在徵税范围内的利润：

1、应交利得税的企业派发的股息

2、付或拨入服务企业或信托的款项

3、与该项收入有关的利得税已通过其他认识徵收过

4、储蓄券的利息

5、股份借贷安排下的若干补偿付款

6、股份借贷安排所得的利润

香港企业支出

香港税务条例中有关可以扣除开支的一般规则：即在该税务年度的评税期内，只要是为了赚取应交利得税的利润而付出的全部支出和开支，都可以获得宽免.

开支一般分为直接开支和间接开支。直接开支一般就是贸易项下的购货成本。间接开支指的是行政支出。购货成本无论在什么情况下都可以作为可抵扣利润的开支。而行政支出就要视不同情况而定了。

根据香港《税务条例》的规定行政开支又分为不可抵扣利润的开支和可抵扣的开支即合法开支。

合法开支指得是这些开支在法律上上可以被抵扣的。而合法开支的定义里面指的是一些必要的开支，是为了帮企业产生一定的收入而产生的支出。也就是说，第一：这些开支是必要的；第二：这些开支是一定要带来一定的收入的；第三：这些开支还会为企业未来赚取更多的钱。

从这点上来说香港企业的行政支出其实比之大陆企业要宽松很多，比如说企业宣传费或招待客户的餐饮费等支出，只要你能够把相应单据保留好，这些费用是为了你更好的为企业赚取收入那么都可以作为成本抵扣。政府并没有一个明确的比例限制.